보체스

안트워프의 역사적인 해운사인 'Antwerpse Red Star Line'의 헌정 맥주로 생강과 코리앤더가 들어간 엠버에일입니다.

It's a tribute to the famous and historical Antwerpse Red Star Line shipping company. It's red amber ale with ginger and coriander.

BREWER'S FACT SHEET

TYPE

붉은 엠버 에일

Amber red ale

MALT

4종류 몰트의 혼합, 비스킷과 같은 풍미

Blend of 4 malts, for a biscuit-like body.

HOP

벨기에와 미국산 홉

5가지의 홉을 사용(드라이호핑과 양조시에 첨가)

Belgian and American hops.

Spread over 5 hop gifts(from boil to dry hopping)

YEAST

에일 효모를 이용한 상면 발효

Top fermented, ale yeast

VIEW

청량하고 호박빛의 맥주와 희고 부드러운 거품

Amber red with a full white beer head, sparkling

AROMA

홉의 향(트로피컬한 과일의 향), 생강과 코리얀더에서 오는 향신료의 맛

Hop nose(tropical fruit), mixed with spicy touches of coriander and ginger

TASTE

홉, 생강, 코리앤더로부터 오는 허브의 향과 그와 어우러지는 복합적인 맛

Divers, layered and complex taste with a biscuit backbone, spicy accents and hops, ginger and coriander